循環型の社会へ

「恩送りのどら焼き」

予想を超える反響をいただき、毎日お昼の12時には完売するほどの勢いです。

お買い求めくださいました皆様、この場をお借りして心より御礼申し上げます。

さて、皆さまはどのような「恩送り」をされましたでしょうか？

実際に何か行動を起こそうとすると、思わぬ壁にぶつかるものです。

「相手に勘違いされないだろうか」

「変に思われないだろうか」

そんな不安がよぎって、つい足が止まってしまうこともあるでしょう。

でも実は、「行動したい」と思ったその気持ちこそが、もうすでに大きな一歩であり、大きな成果なのだと思います。

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私たち、ものをつくる側・届ける側もまた、日々発信し続けています。

どんなにこだわりを込めて、手間ひまをかけて作ったものも、

その背景にある“物語”を伝える力がなければ、商いは成り立ちません。

そして、何度も発信を重ねて気づいたことがあります。

それは、**「共通の目的」と「ちょうどよい距離感」**の大切さです。

共通の目的とは

何かを伝え、相手に喜んでもらいたいという、根っこの願い。

距離感とは

近すぎず、遠すぎず。

全てを共有しなくても、同じ意見でなくてもいい。

そんな「緩やかなつながり」が、共存や相互補完の関係性を育んでくれます。

このふたつが続いていくとき、

社会はゆるやかに循環し、やがて持続可能な豊かさへとつながっていくのだと感じます。

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最後に、「行動のタイミング」について、ひとつヒントを。

これは職人時代の話になります。

火の通し加減の見極め——それは一瞬の判断が問われる、難しい作業です。

よく職長に「早すぎる」「遅すぎる」と注意されたものでした。

不思議だったのは、職長は別の仕事をしているのに、

こちらが火を止める動作を見ただけで、その絶妙な加減を見抜いていたこと。

私はその仕草をじっと観察して、ある“理論”にたどり着きました。

それは、ひとつの所作が終わり、次の工程に移るタイミングと、火を止めるタイミングがリンクしているということ。

信じがたいかもしれませんが、これが本当にぴったり一致したのです。

だから、

「もう少しかな」と思ったとき、

職長が次の作業に手を伸ばす“直前”に火を止めるようにしました。笑

すると、何も言われなくなりました。

たぶん、これが正解だったんだと思います。笑

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この感覚は、日常の中でも生きています。

たとえばご高齢のお客様が、会計を終えてお買い物かごに手を伸ばそうとする“その瞬間”。

「重そうですね。お持ちしますよ」と、

タイミングを見計らってこちらの想いを言葉にし、

相手が見ている中でストッカーまでお運びする——

それだけで、驚くほど喜んでくださるのです。

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行動のタイミングとは、相手と自分の呼吸が重なる瞬間。

そしてその積み重ねが、やさしく、あたたかく、循環する社会を育てていくのだと思います。

英語

Toward a Circulating Society

“Dorayaki of Gratitude”

We’ve received an overwhelming response—so much so that we’ve been selling out every day by noon.

To everyone who has made a purchase, please accept our heartfelt thanks.

So, what kind of “pay-it-forward” gestures have you made?

When we try to take real action, unexpected barriers often arise.

“Will the other person misunderstand me?”

“Will I seem strange?”

These kinds of anxieties can cause us to hesitate.

But in truth, the very feeling of wanting to act is already a big first step—a meaningful accomplishment in itself.

As creators and deliverers of goods, we too continue to share every day.

No matter how much care and effort we put into what we make,

if we don’t have the ability to convey the story behind it, the business won’t thrive.

Through repeated efforts to share our message, we’ve come to realize something:

the importance of a “shared purpose” and the right “sense of distance.”

Shared purpose

is the fundamental wish to convey something meaningful and bring joy to others.

Sense of distance

means not too close, not too far.

We don’t have to share everything or agree on everything.

These gentle connections nurture coexistence and mutual support.

When these two are sustained,

society begins to circulate gently, leading us toward sustainable richness.

A hint about the timing of action:

This goes back to my days as a craftsman.

Judging the perfect moment to apply or remove heat was a delicate task, requiring split-second decisions.

The foreman often warned me: “Too early,” or “Too late.”

What amazed me was that even while doing something else,

he could instantly tell the exact right timing just by glancing at my movement.

I studied his gestures closely and reached a “theory”:

The timing for finishing one task and moving to the next was directly linked to the moment of removing the heat.

It sounds hard to believe, but it matched perfectly.

So when I thought, “Maybe just a bit more,”

I’d turn off the heat right before he reached for the next task. (laughs)

After that, he stopped correcting me.

I guess I got it right. (laughs)

This same awareness lives on in daily life.

For example, when an elderly customer reaches for their shopping basket after paying—

at that very moment, I say,

“That looks heavy. Let me carry it for you,”

and carry it to the stocker right in front of them.

That alone brings such genuine joy.

The timing of action is the moment when your rhythm and the other’s align.

And when those moments accumulate, they gently and warmly nurture a society of circulation.

走向循环型社会

“传递恩情的铜锣烧”

出乎意料地受到了热烈反响，每天中午12点就售罄了。

在此，衷心感谢所有购买的顾客。

那么，大家都进行了怎样的“传递恩情”呢？

一旦想要付诸行动，往往会遇到意想不到的障碍。

“对方会不会误会我？”

“会不会觉得我很奇怪？”

这些不安在脑中掠过，常常使我们停下脚步。

但其实，那份“想要行动”的心意本身，就已经是重要的一步，是一种巨大的成果了。

我们这些制造者、传递者，也每天都在持续发声。

无论多么精心、多么用心制作的产品，

如果没有传达背后“故事”的能力，是无法支撑起买卖的。

在不断发声的过程中，我们意识到了两件重要的事：

那就是**“共同的目标”与“恰到好处的距离感”**的重要性。

共同的目标，

是想要传达某种心意、想要让对方感到喜悦的那份根本愿望。

距离感，

是不远也不近。

不需要分享一切，也不需要意见完全一致。

正是这种“松弛的联系”，培育出共存与互补的关系。

当这两者持续存在时，

社会将会缓缓循环，最终走向可持续的富足。

最后，关于行动的时机，给大家一个小提示。

这是我做职人工时的故事。

掌握火候——是一项需要瞬间判断的高难度操作。

我经常被工头说“太早”或“太晚”。

神奇的是，工头明明在做别的事情，

却只需看我一个关火的动作，就能判断出火候是否合适。

我仔细观察他的动作，终于得出了一个“理论”：

结束一个动作、准备进入下一个工序的时间点，和关火的时机是同步的。

虽然难以置信，但确实完全吻合。

所以当我想“也许还差一点”时，

就会在工头刚要开始下一个作业的“前一瞬间”关火（笑）。

结果，他就不再提醒我了。

大概这就是正确的答案吧（笑）。

这种感觉，在日常生活中也同样存在。

比如一位年长的顾客，在结账后正准备去拿购物篮的“那一瞬间”，

我说：“看起来很重，我来帮您拿吧。”

把心意用恰当的时机说出口，在对方注视下将物品送到储物架——

仅此而已，就能带来意想不到的喜悦。

行动的时机，是自己与对方呼吸同步的那一刻。

而这种瞬间的积累，

正是温柔地、温暖地，培育出一个循环型社会的力量。

К обществу циркуляции

«Дораяки благодарности»

Мы получили отклик, превзошедший все ожидания — к полудню каждый день всё распродаётся.

От всей души благодарим всех, кто приобрёл наши изделия.

Итак, каким было ваше «отдавание полученного добра»?

Когда пытаешься действительно что-то сделать, часто сталкиваешься с неожиданными препятствиями.

«А вдруг меня неправильно поймут?»

«Не подумают ли, что я странный?»

Подобные тревоги могут остановить нас.

Но на самом деле, само желание действовать — это уже большой шаг и значительное достижение.

Мы, те, кто создаёт и передаёт вещи, тоже ежедневно продолжаем делиться.

Какими бы заботливыми и кропотливыми ни были наши изделия,

если мы не умеем передать стоящую за ними историю — дело не пойдёт.

И вот, многократные попытки донести мысль привели нас к важному осознанию:

значимость «общей цели» и «подходящей дистанции».

Общая цель —

это коренное стремление передать что-то ценное и порадовать другого.

Дистанция —

не слишком близко, но и не слишком далеко.

Не обязательно делиться всем или полностью совпадать во мнениях.

Именно такие «мягкие связи» взращивают сосуществование и взаимное дополнение.

Когда эти два условия сохраняются,

общество начинает мягко циркулировать и, в конце концов, ведёт к устойчивому благополучию.

И напоследок, один намёк о моменте действия.

Это история из времён, когда я был ремесленником.

Определить, насколько прогрелся продукт — это очень тонкая работа, требующая мгновенного решения.

Мне часто говорили: «слишком рано» или «слишком поздно».

Что удивительно — мастер, хоть и занимался другим делом,

мог понять идеальный момент, просто взглянув на моё движение, когда я выключал огонь.

Я внимательно наблюдал за его жестами и пришёл к одной «теории»:

момент завершения одного движения и перехода к следующему совпадает с моментом выключения огня.

Звучит неправдоподобно, но это действительно точно совпадало.

Так что, когда я думал: «Ещё немного»,

я выключал огонь прямо перед тем, как мастер тянулся к следующей задаче (улыбается).

После этого он перестал делать замечания.

Наверное, это и было правильное решение (улыбается).

Это ощущение живёт и в повседневной жизни.

Например, пожилой покупатель только собирается потянуться за своей корзиной после оплаты —

в этот самый момент я говорю:

«Похоже, тяжело. Позвольте, я помогу вам»,

и под взглядом покупателя несу корзину к полке.

И только это — вызывает удивительную радость.

Момент действия — это мгновение, когда дыхание другого и твоё совпадают.

И накопление таких моментов бережно и тепло взращивает общество, основанное на циркуляции.

순환형 사회를 향하여

“은혜를 전하는 도라야키”

예상을 뛰어넘는 큰 반응을 받아, 매일 정오 12시가 되면 모두 품절될 정도의 인기입니다.

구매해 주신 모든 분들께 이 자리를 빌려 진심으로 감사의 인사를 전합니다.

여러분은 어떤 방식으로 ‘은혜를 전하는’ 행동을 하셨나요?

실제로 무언가 행동을 하려 하면, 예상치 못한 벽에 부딪히기 마련입니다.

“상대방이 오해하지는 않을까?”

“이상하게 생각하지 않을까?”

이런 불안이 스치면, 어느샌가 발걸음을 멈추게 되지요.

하지만 사실은,

‘행동하고 싶다’는 그 마음 자체가 이미 큰 한 걸음이며, 훌륭한 성과라고 생각합니다.

저희, 물건을 만드는 사람, 전달하는 사람도 마찬가지로 매일 꾸준히 발신하고 있습니다.

아무리 정성을 들여, 시간과 노력을 들여 만든 것이라 해도,

그 배경에 담긴 ‘이야기’를 전할 수 없다면, 장사는 성립되지 않습니다.

그리고 수차례 발신을 반복하며 깨달은 것이 있습니다.

그것은 바로 **‘공통된 목적’과 ‘적절한 거리감’**의 중요성입니다.

공통된 목적이란,

무언가를 전하고 싶고, 상대에게 기쁨을 주고 싶은 근본적인 바람입니다.

거리감이란,

너무 가깝지도, 너무 멀지도 않은 상태.

모든 것을 공유하지 않아도, 같은 의견이 아니어도 괜찮습니다.

그런 ‘느슨한 연결’이 공존과 상호 보완의 관계를 키워줍니다.

이 두 가지가 이어질 때,

사회는 부드럽게 순환하며, 결국 지속 가능한 풍요로 이어진다고 느낍니다.

마지막으로, 행동의 타이밍에 대한 작은 힌트를 드립니다.

이건 제가 장인이었을 때의 이야기입니다.

불 조절을 잘 판단하는 것은 순식간의 판단이 필요한 어려운 작업이었고,

공장장에게 “너무 빠르다”, “너무 늦다”는 말을 자주 들었습니다.

신기했던 것은, 공장장이 다른 작업을 하고 있었는데도

제가 불을 끄려는 동작만 보고도 그 미묘한 타이밍을 간파했다는 것입니다.

저는 그 몸짓을 유심히 관찰하며 하나의 ‘이론’에 도달했습니다.

그건 바로, 하나의 동작이 끝나고 다음 공정으로 넘어가는 타이밍과

불을 끄는 타이밍이 연결되어 있다는 것이었습니다.

믿기 어려울 수도 있지만, 정말로 정확하게 일치했습니다.

그래서 “조금 더일까?”라고 생각될 때는,

공장장이 다음 작업을 하려는 ‘바로 직전’에 불을 끄도록 했습니다. (웃음)

그 후로는 아무 말도 듣지 않게 되었습니다.

아마도, 그게 정답이었나 봅니다. (웃음)

이 감각은 일상 속에서도 살아 있습니다.

예를 들어, 연세가 많으신 손님이 계산을 마치고 장바구니에 손을 대려는 ‘그 순간’,

“무거워 보이네요. 제가 들어드릴게요.”

이렇게 타이밍을 재어 제 마음을 말로 표현하고,

상대가 보고 있는 앞에서 직접 스토커까지 운반해 드리면—

그것만으로도 놀랄 만큼 기뻐하십니다.

행동의 타이밍이란, 상대와 나의 호흡이 맞닿는 그 순간.

그리고 그런 순간들이 쌓일 때,

부드럽고 따뜻하게 순환하는 사회가 만들어진다고 생각합니다.