読み込み中

このわのブログ

最新の記事一覧

催事のお知らせ

今週の水曜日1月17日より1週間博多阪急B1銘菓銘品日本の味にて催事を行います 博多阪急限定品に加え通常商品も多数ご準備してお客様をお迎え致します お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください 皆様...

続きを見る

年末年始の営業を終えて

年末年始の営業を無事に終えることができました これもひとえにお客様のご協力があってこそのことと思います 和菓子このわは1月4日~10日まで冬期休暇となります 2024年は感謝の気持ちを忘れず 人と...

続きを見る

また一つ新しい試みが形に

春に収穫した小麦を挽いて全粒粉に 目の粗い篩から徐々に徐々に細かい篩に通し 自家栽培 自家製粉の全粒粉に致しました 自家栽培の胡麻と合わせ 焼き菓子に 砂糖は種子島産きび砂糖を卵は宗像の広橋さんの...

続きを見る

丹波大納言の収穫を終えて

2023年11月自社栽培による丹波大納言小豆の収穫を終えました 今期に最も重要視したことは炭素循環型農法の取り組みです この農法の特徴は自然界にある炭素(有機物)を土壌に供給して微生物の活動を促進...

続きを見る

和菓子このわのブログ

適格請求書発行事業者登録番号のご通知

適格請求書発行事業者登録番号のご通知 2023 年 10 月 1 日から、複数税率に対応した消費税の仕入税額控除の方法として 適格請求書等保存方式(インボイス制度)の導入により、税務署長に申請して...

続きを見る

お彼岸期間中宜しくお願い致します

明日は彼岸入りですね この時期を待ち望んでいたかのように彼岸花が咲き始めました 自然はいつも同じ時間で流れていきます この先も変わらない姿で 平等に時が流れていってほしいと願います   ...

続きを見る

お陰さまで12周年を迎えました

和菓子このわは12周年を迎えました 無事今日の日を迎えられましたこと、ひとえにみなさまのお力添えがあってのことと心より感謝申し上げます   これからも応援してくださるお客様に満足していた...

続きを見る

心技体とも整いました

あまおうサブレ こちらは数年前から土曜日のみの限定品としてお出ししていた商品です サブレ生地とサワークリーム JA粕屋の博多あまおうとラズベリーのドライフルーツをたっぷりサンドした 当店オリジナル...

続きを見る

節分菓子 福ふく(自社栽培大豆 丹波黒豆)

6次化プロジェクト 地元宗像の大地で自社栽培した大豆・丹波黒豆を節分の菓子にいたしました 節分は立春の前日に邪気を払って新年を迎える大切な節目でもあります お客様のご多幸を願い 節分菓子 福ふくと...

続きを見る

睦月から如月へ

お正月明けの博多阪急さんでの催事を無事に終えた達成感に浸る間もなく もう二月 二月は一年で一番短い月ですが 節分やバレンタインデーの楽しみなイベントもあります。 特に節分は立春の前日に鬼を払って新...

続きを見る

博多阪急催事が無事終わりました

博多阪急さんでの宗像市のおいしいを集めた活気溢れるイベントに和菓子このわも出店が決まり この1週間は通常のお店の和菓子に加え博多阪急さんへの納品分もお作りするため普段以上にスタッフ一丸となって全力...

続きを見る

博多阪急商品のご紹介 vol.6

おはようございます 博多阪急さんの催事では連日忙しくさせていただいております。お買い求めくださいましたお客様、このわを支えてくださる皆様に感謝申し上げます 本日を含め残り3日このわの力を余すことな...

続きを見る

カテゴリー

過去の記事