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このわのブログ

最新の記事一覧

今出来ることを質の高い状態で必要とされる方に届け・・・

福岡県にも緊急事態宣言が発令されるようですね 最前線で働く医療従事者・保健所の方々に深謝申し上げます。   コロナ禍により全世界の常識が大きく変化した一年間 当店に出来ること、やるべきこ...

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和菓子このわのブログ

年始の営業は8日からです

年始の営業は8日より   よろしくお願いします

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和菓子このわのブログ

ご予約 お取り置きについて

ご予約 お取り置きについて 前日17時迄の受付となっておりますまた、繁忙期の為LINE@ お電話の返信が出来ない場合があります 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます

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Go To Eatキャンペーンの加盟店となりまし・・・

(公式)Go To Eatキャンペーン福岡への加盟店となりました 公式ホームページ上の加盟店情報の掲載は11月19日頃完了する予定ですが、食事券利用は本日11月18日よりお引き受けできます 感染防...

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ソワニエ+に掲載されました

今回のソワニエさんの特集は 甘いご馳走 当店も掲載いただきました   このわの店頭でも販売いたします(特典として当店にてご購入いただきましたお客様に限り、令和版日本全国和のお菓子100を...

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台風10号の影響により本日は臨時休業します

河川の氾濫による被害もなく 店頭の壁に被害が及んだだけで、最小限に抑えることができました   三郎丸に移店し水害による危険を感じた事が数回あります この地でお店を続けていく限りそのリスク...

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9月7日は臨時休業とさせていただきます

台風10号の影響により 9月7日は臨時休業とさせていただきます 被害がなく営業できるのであれば、早めにホームページにてお知らせいたします

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和菓子このわは10年目を迎えました

9周年 いつもご愛顧くださっています皆様のお引き立てがあってこその歳月   9月3日(木)~5日(土)迄 お赤飯を1パック@100(税込み)にて販売させていただきます(ご予約は承っており...

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和菓子このわ公式インスタグラムをはじめました

和菓子このわ公式インスタグラムを立ち上げました♪ 当日店頭に並ぶ商品のみ一覧表示しておりますので、本日のお品書き程度でご覧ください また、定休日、駐車場 営業時間など必要な情報はプロフィール欄から...

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賄いの数々(ビストロ Nakazawa編)

最近、作った賄いの数々 少し料理の腕もあがり、スタッフさんに喜んでいただいてます 料理を作る理由は、瞬時の判断力と感性を磨く為 研ぎ澄まされた感性は、和菓子作りにフィードバックでき、より多くの可能...

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休日の過ごしかた

先日、地元フランス屋さんの舩越シェフと天神へ 帰り際に立ち寄った本屋さんでオススメの本を紹介していただきました 有名なシェフが基本と秘訣をわかりやすいように解説した書籍とのこと(フレンチの疑問に対...

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新しいスタッフさんの歓迎会♪

お店のスタッフさんとして新たに4人働いてくれることになりました 皆さんよく働いてくれるので 店内の消毒を徹底し、大将が料理を作っておもてなしの歓迎会です 真鯛のカルパッチョに 豚軟骨のトマト煮込み...

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