自然に感謝することこそ生きる本質 新しい葉が芽吹く4月。 今年も、データや指示があるわけでもなく花が咲き新芽が一斉に芽吹く季節がやってきました。 この自然のリズムは何にも左右されることなく、静かに...
いちご大福 290円 → 260円 いちご大福W260 260円 → 230円 皆様の温かいご支援のおかげで、6次化がしっかりと形になり安定した経営を続けられるようになりました。 日頃の感謝を込め...
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、物価の高騰や材料の品薄により、安定した仕入れが非常に難しくなっております。仕入れ業者によると、国産よもぎの入荷が停止しており、当面の間、納品...
バイオチャー（バイオ炭）を活用した果樹栽培について 当店では、持続可能な和菓子作りを目指し、6次産業化を推進しております。その一環として、果樹の剪定で出た枝などを無煙炭化器でバイオ炭にし、土壌に戻...
RKBラジオで「和菓子このわ」の6次化の取り組みを取り上げていただきました！ 放送日時📅 12月24日（火） と 12月31日（火）⏰ 13:40頃 RKBラジオ「さ...