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このわのブログ

くるみ餅

ぶどう大福・麩の餅が終わりいよいよ秋の商品が勢ぞろいいたします

くるみ餅

もち米を蒸し蜜漬けした生地で漉し餡を包み、ごま油をひいた鉄板の上で香ばしく焼き上げ、宗像大島の藻塩を少し効かせた胡桃を丸ごとのせました

このわオリジナルの逸品です

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