先日うきはの山茶さんの社長ご夫妻と従業員さんが社員研修中、和菓子このわにもお立ち寄りくださいました。

福岡市内の取引先を回られたあと宗像にも足を延ばして頂き、今年も自慢のほうじ茶ミルクを食べていただくことができました。

その上で「これはうちのお茶の味がしっかりでています」と言っていただきお客様に自信をもってお出しできる喜びを新たにしました。

無農薬や有機栽培が今ほど注目されるずっとずっと前、先代社長の代から懸命に取り組みうきはの風土を生かした美味しいお茶を栽培から販売まで一貫して行われている『うきはの山茶』さん。

これからも生産者さんとの信頼関係を築いていき和菓子このわにしかできない味を目指していきたいと思っています。