いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

現在、物価の高騰や材料の品薄により、安定した仕入れが非常に難しくなっております。仕入れ業者によると、国産よもぎの入荷が停止しており、当面の間、納品ができないとのことです（中国産は在庫があるとのことですが、当店では使用いたしません）

そのため、1月より自社の畑でよもぎを収穫し、和菓子の材料として使用しておりますが、需要に追いつかず翌日の製造ができるかどうかも不透明な状況です。同様に、いちごも安定した質と量の確保が難しく、さらに北海道産小豆についても、令和4年産のものが納品される状況です。コロナ禍の影響で物流と生産量のバランスが大きく崩れたことによる影響は計り知れません。

このような厳しい状況の中でも、日々和菓子を作り販売を続けております。

しかし現状を踏まえ、3月より事前予約の受付を終了し、お電話での当日予約のみとさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。