和菓子このわ1.0

創業当初から100ヶ月連続で前年同月比をクリア。
まさに「不滅の不沈艦このわ」だった。

緊急事態宣言で記録は絶たれたけど、
コロナ禍でも、売上はさらに伸びていった。

でも、「強さ」はいつしか「重さ」に変わる。

前へ進むエネルギーが半端なくて、
気づけばこう思ったんです。

「あれ？ 戦艦このわって……もしかして役立たず？」

もともと、和菓子作りは
人を幸せにする最大の武器だと思っていたのに。

規模だけ拡大して、
人を幸せにすることさえ忘れてしまっていた。

商売して、利益を出して、
お金を払って大根を買うより──

あれっ
種を蒔いて、そのままかじった方が早くね？

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それから、
和菓子このわは農に還り、畑を耕した。

戦艦でも、空母でも、
この先、誰が舵を切ろうが、

「海そのものが変わっていく」。

だから、急ぐのをやめた。

そして、このわは港を作った。

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港に立つと、
世の中の波がよく見える。

戦う人、叫ぶ人、奪い合う人。
そして、静かに手を動かす人。

どれが正しいとか、間違ってるとか、
もうどうでもよくなった。

ただわかったのは、
それぞれの立場がどうあろうと、

本当は──
みんなお互いに笑って、支え合って、
美味しいものを食べたいって思っているってこと。

だから。

「風の向きを読むより、
自分の体温で季節を感じればいい。」

そう思えるようになった。

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お金はゆっくり減っていくけど、
心はどんどん満ちていく。

“持続可能”なんて言葉じゃ追いつかない。
それはもう、鼓動。

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人を幸せにする武器は、
刀でも数字でもない。

自分の力で、
普通の毎日を過ごし、
自分の畑で育った小麦で、
どら焼きを淡々と焼き続けること。

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それが、和菓子このわ3.0。