クッキー缶をご購入いただいたお客様を

このわの畑へご招待させていただきました。

このわの畑で育てた野菜や大豆を使ったおかずとお味噌汁、

そしてこのわのお米で炊いたご飯をお召し上がりいただいた後、

EVで畑へご案内しました。

桃の木や山椒の木、和ミント、よもぎ、野いちごなどを観察しながら、

石油や化学肥料に頼らない炭素循環型農法の畝も見ていただきました。

見学の後は農業倉庫でゆっくりとお話しの時間を。

とても深く“生きること”を考えておられる方で、

言葉にして伝える力にも私自身、多くを学ばせていただきました。

これからも、このわを支えてくださる方、  ご縁をいただいた方を「このわ山」にお迎えし、

和菓子を通してつながった方々が

心豊かに過ごせる場所を、皆様と一緒に育てていけたらと思います。

これからの時代は、

大量供給 → 大量消費

という一方通行ではなく、

生産する側と受け取る側が

無理なく支え合いながら流れをつくる

“循環型の経済”へと移行していくと感じています。

その一つの形として、

このわはこれからも淡々と続けていきます。