いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、物価の高騰や材料の品薄により、安定した仕入れが非常に難しくなっております。仕入れ業者によると、国産よもぎの入荷が停止しており、当面の間、納品...

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バイオチャー（バイオ炭）を活用した果樹栽培について 当店では、持続可能な和菓子作りを目指し、6次産業化を推進しております。その一環として、果樹の剪定で出た枝などを無煙炭化器でバイオ炭にし、土壌に戻...

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