かき氷がおいしい季節の到来に合わせて　福岡の情報誌　シティ情報ふくおかに和菓子このわの『ほうじ茶ミルク（うきはの山茶）』を

掲載していただきました。

取材に来られた記者の方からは、かき氷なのに水っぽさを感じない期待以上の味だと言っていただきました。

無農薬有機栽培のパイオニア、うきはの山茶さんのほうじ茶をふんだんに使い濃厚なほうじ茶の練乳をこのわで練り上げているからですね。

先日生産者であるうきはの山茶の皆様にも召し上がっていただき「これはうちのお茶の味がしっかり出ています」とお墨付きをいただきました。このわの商品としてお客様に自信を持ってお出しするには、生産者に認めていただきしっかりとした信頼関係を築き上げてこそ成り立つものです。

またうきはつながりでご縁のあるゆむたファームさんの平飼い自然卵の特集がふくナビアグリツーリズムの第一回として掲載されています。

是非お手に取ってゆっくりご覧いただければと思います。

まだまだ暑い日が続きます。

美味しいかき氷と和菓子で皆様のご来店をお待ちしております。