生きると働くを分けると、食卓はこうなる。

● 自分で育てた米
● 自分で作った味噌
● 自分で煮た大豆
● 自分で漬けた大根
● 自然のものだけで満たされる食卓

これは“節約”でも“我慢”でもなく、
自分の手で、自分の暮らしを満たせる力。

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生きる → 自分で育て、作り、満たす

手を動かし、土に触れ、
季節と一緒に暮らす。

その先にあるのは
お金では買えない安心。

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働く → 技術を磨き、誰かに幸せを届ける

和菓子の技術は、
誰かの心を満たすために使う。

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生きる と 働く を切り離すと、

心が軽くなり、暮らしが豊かになる。

今日の食卓は、
その“答え”です。

（写真：自分で育て、作り、整えた食卓）