最近こんなニュースがありました👇 ——— 「コメの高騰で、倉庫に1200トンの売れ残り。 去年の米不足の反動で高値で仕入れた結果、 余りが出ると8年産が滞留する可能性がある」 （日...
When the world shut down during the pandemic, I suddenly felt something I had never felt before: F...
丹波大納言のぜんざい — 生きると働くが、ひと椀の中でひとつになる — 丹波大納言のぜんざい（自社栽培 丹波大納言） 有機ほうじ茶はうきはの 山茶（やまちゃ） さん。 宗像大島「塩じい」の塩、林商...
生きると働くを分けると、食卓はこうなる。 ● 自分で育てた米● 自分で作った味噌● 自分で煮た大豆● 自分で漬けた大根● 自然のものだけで満たされる食卓 これは“節約”でも“我慢”でもなく、自分の...
終章 ― あたたかい目に支えられて ― これまで、日々の連投で少しお騒がせしてしまったかもしれません。 けれど、多くの方に共感していただき、そして実際にお会いしたとき、 「文章に救われました」「間...