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このわのブログ

最新の記事一覧

スタッフさんの力を借りてお店を強くしていくことと・・・

今日は果たして仕事が終わるのか?と思うほど忙しい日でした。 それでも定時にきっちりと終える事が出来たのは、スタッフさんたちの助けがあってこそ みんなの力を借りてお店を強くしていくことと、一人でお店...

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たまには家で

ウイスキーは昔からストレートで、 ロックや水割りはありえないでしょ

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カステラとぜんざいの販売終了致しました

どちらも思い入れの深い商品。。。 たくさんのご注文ありがとうございました

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充実した一日でした

深夜1時からお店入り 午前9時までに一通りの仕事を終え、頼りになるスタッフさんの手伝いもあって11時には製菓学校に向けて出発 約70人の生徒さんの前で授業をするのは初めてでした 3時間ある授業も気...

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そろそろ準備に取り掛かります

皆様の待ちに待ったかき氷 まずは粕屋郡の博多あまおうを100%お使いしたいちごソースから仕込みます。今期は50℃洗いで汚れなどを丁寧に取り除きました。より一層美味しくなるはず♪ 魚の干物も50℃洗...

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今日行った所

ヒッポー製パン所 糸島 麻と木とマルシェでTAISHOに会う TAISHO Coffee Roasterさんのお店(日曜日定休日) スコーン専門店 K i n a f u k uさん(奥様がこのわ...

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楽しい夜でした

早く起きてしまったので九大伊都キャンパス付近を一人ドライブ 昨日は楽しい夜でした マスターがギター片手に弾き語りしてくれたし、自分もずっとギターを抱えてたような気がする あんず食堂のご夫婦さん、宗...

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全品完売致しました

15:30にて全品完売致しました お買い上げいただきましたお客様ありがとうございました。今後ともこのわをご贔屓に。お客様の喜んで頂ける事をこれからも続けて参ります。    

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La boulangerie de Harima・・・

リュスティツク生地・丹波大納言の粒あん・無塩バター 美味しいこだわり に加え 今回は包装にもひと手間・ふた手間・・・ 紅白の紐はこのわのスタッフさんがひとつづつ結んでくれたもの 大変細かい仕事なの...

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海老津駅近くのごはんの時間さん

低糖質チキン南蛮ランチ 糖質16,1g 夢の太らないチキン南蛮 それはさておき このお店を開き 人に尽くして体調を壊して、 身体が動かなくなって あの時はいつも泣いてたけど、 自らリハビリに励んで...

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季節のゼリーはじめました

ぶどう 白桃 甘夏 メロンの4種 化粧箱はこのわだけの特注製で店舗の外観に見立てて 季節のゼリー販売により、そろそろカステラの販売を終了させていただきます。。カステラのご購入を検討されているお客様...

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ボスになんて・・・(笑)

厨房は未だに忙しい毎日 2曲目が常に頭の中で🎵(日常でお世話になってるお店のCMsongです) このボスも木の実をとってみんなに分け与えてやりたくて仕方がないんだろうな。頑張れボス...

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