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このわのブログ

最新の記事一覧

大切にしていきたい事

朝の開店直後から凄まじい勢いで商品がなくなって行きました。。 追加生産のタイミングを見図ろうにも、あん練りや仕込みもある中で対応し切れず、、、そんな中スタッフさんたちがテキパキと手際良い仕事をして...

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博多あまおうのチビいちご大福 非売品

博多あまおうのチビいちご大福 非売品です   あまおうサンド(月曜のみの再販品)大好評でした 午前10時に販売開始直後に完売 LINE@からご予約いただきましたお客様、ご来店くださいまし...

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仕込みときどき休憩

超繫忙期の為今日は一日中お店で仕込み、、やっと終わりましたよ! 半日なんてあっという間に過ぎていきます。 一人で仕事をするとスタッフさんの有難さがしみじみと感じます。しかし少しだけですが、自由気ま...

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GWの定休日のおしらせ

5月は変則的なお休みとなっております ブログ・お知らせ欄共に貼付おきますね

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九州大学・創食倶楽部

九州大学・創食倶楽部×和菓子このわ あまおうサンド大好評でした。 開店30分で予定数が完売、13時半から再販し一時間ほどで完売致しました 生産数100個以上になります。お買い上げいただきましたお客...

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CACAPON

八幡東区にあるチョコレートショップのカカポンさんがこんな嬉しいことを書いてくれました。お店の宣伝もかねて投稿させていただきます この時ちょうどENDLESS RAINをかけていたような・・・ 大将...

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La boulangerie de Harima・・・

ハリマヤさんのゴールデンウィーク企画 このわも少しお手伝いさせていただきますよ! 打てば響き合い、このわの大将と同じスピード感と同じ次元で生きてくれているハリマヤさんの特別なGW企画に目が離せませ...

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九大創食倶楽部×和菓子このわ

今週末、土曜日の限定商品はあまおうサンド いつもお世話になっている九大創食倶楽部で作られた、あまおうのドライフルーツにフレッシュあまおう、ラズベリーのドライフルーツをサワークリームで酸味を効かせた...

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今日は林商店さんがご来店くださいました

弥生米を作られてる林さん 三日連続で親しい仲間がこのわにご来店いただきました 嬉しいですね 林商店さんお店でお作りするアイスクリームを現在このわで開発中です      ...

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ハリマヤさんご夫婦が来てくれました

若松にお店を構えるパン屋 ハリマヤさんご夫婦が来てくれました ハリマヤさんのお店では、ゴールデンウイーク期間のみ フランス・ノルマンディー産A.O.P イズニー発酵バターのクロワッサンや フランス...

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CACAPON

昔と比べてよく笑うようになったのは大将のおかげだぞ!カカポン!

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濱田窯さん

日曜のお昼からは かき氷に使う、うつわを買いに濱田窯さんへ あれやこれやと迷った挙句、いつものことながら長話をしてしまい 楽しい一日が終わりました。

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