気の合う仲間を宗像にご招待するときは必ずこちらのお店と決めてます

FRANCEYA Terroir de Munakata Depuis 1975

スープドポアソン

魚のあらを丁寧に下処理された自家製スープ

繊細で濃厚な旨味を感じる

持ってきていただいたワイン

まろやかで深みがあってとても美味しかった

宗像牛 牛タン フォアグラのパイ包み

一つ一つの素材の火の入れ方に細心の注意を払い、3日かけて作っていただいたもの