自分でできることを・・・

先ずは畑仕事を

そして自炊、

牛すじカレーです

こだわりは牛すじを圧力鍋で柔らかくして、カリカリに焼いた牛肉とじっくり炒めた玉ねぎ

以前購入したスパイス、とマッシュルームなどを

オーブンで3時間ほど煮込みます

直火で煮込むより何故かこちらの方が美味しい

休日はこんな感じで時間が過ぎていきました

後は真空パックご殺菌保存して好きな時に食べます♪