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このわのブログ

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ツルカメノミセ

ゆっくりと落ち着いた雰囲気で飲みたい時は もう一度行きたいお店です♪

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三原豆腐店さんへ

西中洲にある豆腐料理メインの居酒屋、三原豆腐店さんへ 豆腐、豆乳、大豆には和菓子に使える可能性が沢山あるように思えました      

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栗の層かさね

少しお値段が高いかなと思われた限定商品ですが、おかげさまで午後3時には見事完売しました!お買い上げいただきましたお客様誠にありがとうございます。 今年は栗の不作と包材などの値上げ、消費税も食品には...

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手塩にかける

卵32個 ミキサーなんて使わず、ホイッパーで手立てする そんな事しなくても・・・ 何か違いがあるのですか? ・・・よく言われます 確かにミキサーを使えば安定したカステラができるかもしれない 違い?...

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丹波篠山 ノウカナガイの黒枝豆とピーナッツ

九大の学生さんが差し入れに持ってきてくれた黒枝豆とピーナッツ これ食べてみたかったんです! 丹波篠山で農家をされてる長井さんは30代の若手、農業を始めて今年で3年目。農薬、化学肥料を使用せず、有機...

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