早起きして自宅のウッドデッキを作ります 随分まえに作ったものを解体し 使えるものは再利用します。設計図などなく、現物合わせで作っていく図 ちなみに上に乗る板は、昔のお店をご存知のお客様ならお分かり...
ナポリタンはイタリア料理ではなく日本で生まれたものです アメリカからケチャップ、イタリアからパスタが伝えられて日本で作られた料理らしいですね。大将は塩とケチャップだけでこんなに美味しいものが出来る...
あまりにもナポリタンが好きになってしまったので自分で作ってみる 油を熱して、ベーコン(本当は塩漬けの豚肉パンチェッタが良いらしいです)を入れ良い色になったら玉ねぎ(ここで味出しの塩を！浸透圧の関係...
濱田さんに会いに門司まで(写真は一年前のものです…) ここに来ると沢山のエネルギーを戴くことが出来て、大将にとってのパワースポットでもあります 55才まではバリバリ働き、それ以降は濱田さんのような...
朝早く目が覚めたので、海を見に行こう♪ パノラマで撮ってみた 鐘崎の冬の海、波は穏やか・・・ 近くに織幡宮があります 長い階段をのぼると 鐘崎の漁港が一望できます 足元を見て、決してはるか遠く長い...