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― 働くことの尊厳 ― 今日は雨。畑には出られないので、機械の整備をし、冬に向けて薪ストーブの煙突を掃除し、ソーラーパネルやエアコンの点検をする。 晴れの日の農作業とは違う、少しゆるやかな時間。手...
このわの稲架がけ天日干し米(夢つくし) うどん屋「月うさぎ」で食べられます! ⸻ 大変お待たせしました。このわの投稿がしばらく止まり、ご心配をおかけしました。 いゃ〜忙しかった。10月、11月は“...
一方通行の終焉と、循環のはじまり 人はいつから、「生きること」と「稼ぐこと」を別々に考えるようになったのだろう。 かつて人々は、自らの手で米を育て、味噌を仕込み、季節の恵みを分け合いながら暮らして...
周期の断絶 ― 和菓子屋の視点から見える真実 ― 和菓子屋は、行事やお祝いのときだけ忙しい。春の桜餅、秋のお彼岸、年末の花びら餅。その一瞬一瞬に全力を注ぎ、その後は静けさの中で次の季節を待つ。 だ...
「再配列の時代」 “上”と“下”の苦しい狭間で、誠実に商いを続けてきた社長たち。 派手な成功より、堅実に利確を終えて静かに身を引いた投資家。 効率よりも品質を選び、コツコツとものづくりを続けてきた...