白小豆と桜あんのチビ餅どら焼き(福島園さん) 土曜日から限定で♪
開店前に一人でいちご大福を300個近く＋生菓子を大量に作った日 難なくこなすスピードと技術が無ければ 製菓学校の講師になる資格なんてありませんよね
和菓子にとって砂糖は大切な存在 きっぱりと駄目と言い切ってしまうより、ほどほどの接し方で・・・ 人と接するときも然り
いい天気なんでドライブしてたら なかなか開いていないシャッターが開いていた このわの和菓子を綺麗に見せてくれるお皿と ほうじ茶を入れる急須は ここで作られたもの &nb...
ボロ雑巾のように心が擦り減っていく、 スタッフさんたちに伝わらないように細心の注意を払う 弥生米の照くんが来てくれて一気に気持ちが晴れた 時計、車、バイク好き なんかいいタイミングでこの人くるんだ...