─ 間に挟まる“仕組み”はいらなくなる 今の商いの多くは、 “誰かが途中で受け取り、 誰かが途中で値段を決め、 誰かが途中で太る” そんな流れの上に成り立っている。 その構造は、 作る人も、買...
⸻ **需要の崩壊が始まる前に。 — 国債で配っても、循環は戻らない —** よく言われます。 「物価が上がったら、 みんなの給料を上げればいいじゃないか」 「企業は高く仕入れ、 高く売り、 高い...
クラウンがカローラに変わる時代。 発信もまた、同じ道を辿っている。 今のSNSの発信を見ていると、 どれもだいたい同じに見えてきます。 「こんなに美しい料理を作りました」 「私は消費者の味方です」...
最近こんなニュースがありました👇 ——— 「コメの高騰で、倉庫に1200トンの売れ残り。 去年の米不足の反動で高値で仕入れた結果、 余りが出ると8年産が滞留する可能性がある」 （日...
When the world shut down during the pandemic, I suddenly felt something I had never felt before: F...
丹波大納言のぜんざい — 生きると働くが、ひと椀の中でひとつになる — 丹波大納言のぜんざい（自社栽培 丹波大納言） 有機ほうじ茶はうきはの 山茶（やまちゃ） さん。 宗像大島「塩じい」の塩、林商...
生きると働くを分けると、食卓はこうなる。 ● 自分で育てた米● 自分で作った味噌● 自分で煮た大豆● 自分で漬けた大根● 自然のものだけで満たされる食卓 これは“節約”でも“我慢”でもなく、自分の...
終章 ― あたたかい目に支えられて ― これまで、日々の連投で少しお騒がせしてしまったかもしれません。 けれど、多くの方に共感していただき、そして実際にお会いしたとき、 「文章に救われました」「間...
― 必要な人に、必要なだけ ― かつて、このわも“売上”という波の上で生きていた。どれだけ多く作り、どれだけ多く売るか。それが「正しい努力」だと信じていた。 けれど、どんなに売れても、心の奥に“虚...
― 気付いた民は農に還る ― 貨幣があふれ、情報が渦を巻き、「便利」という鎖に繋がれた社会の中で、静かに気付く者たちが現れはじめた。 「自分の命は、誰の労働の上にあるのか。」 その問いに向き合った...
― 稼がずとも満たされる社会へ ― 気づけば、社会はいつの間にか“働くために生きる”仕組みで動いてきた。稼ぐことが目的となり、豊かさが“数字”で測られるようになった。 けれど、本当の豊かさは、財布...
― 高かろう悪かろうの時代を越えて ― 「安かろう、不味かろう。」かつて、その言葉は市場の戒めだった。 だが今、世の中はその反対側へ突き進んでいる。“高ければ良い”という幻想の中で、多くの人が**...