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このわのブログ

最新の記事一覧

このわ山にご案内

クッキー缶をご購入いただいたお客様を このわの畑へご招待させていただきました。 このわの畑で育てた野菜や大豆を使ったおかずとお味噌汁、 そしてこのわのお米で炊いたご飯をお召し上がりいただいた後、 ...

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このわの看板車が誕生しました

このわの看板車が誕生しました。 EVの軽バンを購入して、約1年。 給電は外部エネルギーに頼らず、 100%太陽の力で生み出しています。 持続可能な社会が続いていくようにという願いを込めて、 このわ...

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通い箱

このわでは10年前より 包材ロス削減の一環として 持ち込み用の器(通い箱)のご提案を続けてまいりました。 昨今の変化にも無理なく対応できたのは、 日々「和菓子このわ」を支えてくださり、 日常使いと...

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マイお皿について

連日の投稿失礼します😊 マイお皿のご利用、 たくさんの方に使っていただいております。 「当たり前」になっていたものを、 ひとつずつ見直していく。 和菓子このわのお客様と一緒に、 無...

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マイお皿について

マイお皿 こんな風にタッパに入れていただくのも、とても良いですね😊 形は自由で大丈夫です (大量注文の場合は、ホームセンターなどで販売している 餅用のばんじゅう等でも大丈夫です) ...

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マイお皿ご利用誠にありがとうございます

マイお皿、さっそくお使いいただきました。 昨日の投稿でご提案させていただいた 「マイお皿」。 1日目にして、さっそく お皿をお持ち込みくださり、 ご利用いただきました。 こうして実際に行動に移して...

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価格改定と新しい取り組みのお知らせ

【価格改定と新しい取り組みのお知らせ】 本日より和菓子の価格を見直し、 全品30〜50円程度の値上げをさせていただきます。 中東情勢の緊迫化に伴うエネルギーコストの上昇により、 物流費・光熱費・包...

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柏もちはじめました

柏もち(白・蓬)はじめました。 端午の節句まで、全力でお届けします。 ⸻ 最近よく聞かれるので、 「生きる」と「働く」について、少しだけ。 ⸻ 生きると働くを分けるとは、 まず「生きる」と「働く」...

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春のお彼岸

彼岸入り。 23日まで、お彼岸限定のおはぎを販売いたします。 桜あん(伊豆特産・大島桜/桜花の塩漬け添え) 抹茶(宇治抹茶) 丹波大納言(自社栽培 丹波大納言) きなこ(国産大豆) 粒あん(北海道...

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White Day Selection 2026

White Day Selection 2026 和Gâteau(White Day ver.) 宇治抹茶、ホワイトチョコレート、 このわ山の柑橘ピール、ドライいちじく仕立て あまおうとカカオのあ...

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手焼きのどら焼き

手焼きのどら焼き (国産小麦「ちくごまつり」) 地政学リスクなども踏まえ、 古代小麦は備蓄用として保管することにしました。 そのため、どら焼きは 国産小麦「ちくごまつり」に変更します。 また、市場...

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ひな祭り

もうすぐ、ひな祭りですね。 伊豆特産・大島桜の希少な桜葉を身にまとい、 桜の花の塩漬けをそっとのせた桜もち。 そして、 縁起の良い菱形に仕立てた菱羊羹。 白色の部分には、 上々南(もち粉を炒ってふ...

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