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このわのブログ

浮羽へ

先ずはゆむたファームさんへ

飼料は、大麦(遺伝子組み換えでない) 大豆(遺伝子組み換えでない) おから ぬか 魚粉(防腐剤の入っていないもの 食べてみて大丈夫だと思ったと言ってましたw) 酵素 など・・・

おからの上に炭をのせると防腐効果があるらしいです

おがくずにぶどうや柿を混ぜ、発酵させたもの。70度くらいになり触ると熱いです

これが酵素になり

鶏の腸を元気にして、毛並みがつやつやした健康的な状態を保つそうです

お昼は高木さんに賄い料理を作っていただきました

ちゃちゃっと美味しいものを作った後に緑が欲しいなーと畑でレタスやパクチーをとって、

バケットはモッカさんのもの

贅沢なお昼ご飯を戴き、長い時間話し込んでしまいました

松野さんの牛乳とゆむたさんの卵でこのわの特別なものを作りますね

次は清水湧水へ

この水でぜんざいと浮羽の青梅の寒天寄せ、二品出来ますね

うきはの山茶さんでも話がはずみ

宗像に無事到着致しました

お会いできた皆様ありがとうございました

 

 

 

 

 

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