うきはの青梅に清水の湧水でお作りした梅のゼリー寄せ

感性を研ぎ澄ます為に配合に頼らずレシピ無しで作り上げます。

ゼリーの硬さ、味、酸味、甘さ全て良しの美味しい逸品に仕上がりましたよ

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次はにしだ果樹園さんの杏です