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このわのブログ

来週末はDean&DeLuca 天神ソラリア店で!!!

赤司さんの桃あんみつの試作ができました!!!

桃本来の味がする柔らかな寒天(香料、リキュールなど全く入っておりません)の中には、ほうじ茶(うきはの山茶)風味のわらび餅、食感の違う錦玉羹を入れ、ザクリと大きめに切った桃と自家製の塩茹で赤えんどう豆を・・・

別添えの和三盆蜜をお好みでかけてお召し上がりくださいね

当日の桃は、蟠桃といって大変おいしくて、お値段もかなりの桃をトッピングする予定です(入荷できない場合はご了承ください)

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