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このわのブログ

あつ栗の生産者へ

週末を利用して生産者のもとへ

進路はいつもと違う東へと向かいます

関門海峡を渡り

日曜日の朝には山口県美祢市に着きました

お目当ての生産者さんはあつ栗を育てる西原文夫さん

当店の渋皮煮の栗の栽培を一手に担う凄腕農家さんです

久しぶりに栗畑へ案内していただきました

天気も良く澄んだ空気と青空がお出迎え

栽培方法をいろいろと教えていただきながらゆっくりとした時間が過ぎていきます

麓には柚子の木があり

二人で一緒に収穫しました

 

大自然の恵みと農家さんの知恵 豊かさを感じた貴重な一日となりました

宗像に帰り着きいろいろと作業してるとこんな時間に

美味しい和菓子をお届けするために明日からも頑張ります

 

 

 

 

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