11月も終わりに近づき、早いもので来月は師走です
今月最後の土曜日26日に限定でグルテンフリーの米粉あんパンを販売いたします
パンに適したミズホチカラという米粉を使い自家製酵母、甜菜糖、天日塩など素材にこだわったパン生地で
クリームチーズとこのわのこしあんをたっぷり包みます
こしあんとクリームチーズと香ばしいパンがバランスよくまとまるよう
何度も試作を重ねようやく米粉パンのおいしさを感じていただけるものができました
現在 当日の朝に焼き立てをお出しできるようシュミレーションしております
和菓子このわが理想とする米粉パンとは
1.米粉パン特有の餅っぽくないこと
2.パンの香りがしっかりすること
3.グルテンを入れた嘘っぽい米粉パンじゃないこと
以上の3点を見事に兼ね備えたグルテンフリーの米粉あんパン皆様ぜひご賞味くださいませ
尚、当日販売できる生産数に限りがございますので11月21日より先行ご予約を承ります
限定販売数 50 販売価格@290(税込み)
※こちらは小麦粉を使わないパンですが同じ工房内で小麦粉を使ったお菓子も製造しておりますので
コンタミに関しては限界がございます
申し訳ございませんが重度の小麦アレルギーの方はお客様のご判断でお買い求めください