先ずは道の駅うきはへ何気なく立ち寄る 偶然にも、山崎刃物店さんがイベント出店されていたので いつも使っている包丁を研いでいただきました 手打ちで叩き上げられた包丁は切れあじが抜群なのに、お手頃価格...
肉を焼きまくる 先ずはローストビーフとローストポーク 牛タン、ステーキもあったはずですが写真無しｗ 真鯛のカルパッチョ みなさんよく食べてくれました おめでとう♪
積み重ねてきた経験のみ語ることができる味がある 何年、何十年もその職業に就いてやっと辿り着いた味はやはり本物 そこには何度も辛い思いや経験をしたり、時には人を幸せにできる自分を認識できたりと様々な...
はい♪懲りずにナポリタンを作ります 料理の匙加減、感覚はいずれ和菓子作りに役立つはず お菓子作りはレシピ有りきだと思われがちですが、意外と直観で作り上げてしまう時もあります パスタが多すぎた、ケチ...
早起きして自宅のウッドデッキを作ります 随分まえに作ったものを解体し 使えるものは再利用します。設計図などなく、現物合わせで作っていく図 ちなみに上に乗る板は、昔のお店をご存知のお客様ならお分かり...