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このわのブログ

最新の記事一覧

米粉あんぱん限定販売のお知らせ

11月も終わりに近づき、早いもので来月は師走です 今月最後の土曜日26日に限定でグルテンフリーの米粉あんパンを販売いたします パンに適したミズホチカラという米粉を使い自家製酵母、甜菜糖、天日塩など...

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あつ栗の生産者へ

週末を利用して生産者のもとへ 進路はいつもと違う東へと向かいます 関門海峡を渡り 日曜日の朝には山口県美祢市に着きました お目当ての生産者さんはあつ栗を育てる西原文夫さん 当店の渋皮煮の栗の栽培を...

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秋の味覚 栗編

早いもので10月も残すところ数日となりました ただいまこのわの厨房では栗の加工でとても忙しくしております 栗は鬼皮を剥く作業がかなり大変ですよね スタッフ一同黙々と皮を剥き 終業後も店主は渋皮煮の...

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10月 ふたつの大きなイベントを終えて…

お知らせしておりました博多阪急さんとVOLVOさんでのイベントが無事に終了いたしました   これもひとえに関わってくださった関係者の皆さまと手にとってくださったお客さまのお陰に他なりませ...

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博多阪急催事 初日完売御礼

博多阪急初出店 いよいよ明日から‼・・・

明日5日(水曜日)から11日(火曜日)の1週間  博多阪急食品催事場での初出店に備えて通常業務に加えてスタッフ一同頑張って準備を進めています 約20種類のこのわの和菓子を宗像のお店以外で1度に揃え...

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めんたいワイド放送、博多阪急催事等のお知らせ

お彼岸も終わり来週末にはもう10月 年々時間の流れが早く感じます(笑)   来月のテレビ放送や催事出店など合わせて3点のご案内をさせていただきます   1つ目は10月10日(祝...

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12年目もよろしくお願いいたします

まだまだ厳しい暑さが続いていますがもうすぐお彼岸です 月日の流れは早いもので9月で菓子このわも12年目となりました そんな中、ここ数年生活を取り巻く色々なものが値上がりを続けています 食料品の値上...

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お盆期間中の営業に関するお知らせです

早い梅雨明けの後 梅雨を思わせる雨模様が続きました 8月に入り日中は体温越えの厳しい暑さが続いています 皆さまどうぞご自愛ください   例年和菓子このわではお盆期間中は休まず営業しており...

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同志ご来店

先日福岡市の薬院で ご自身でそば粉を挽くところから実践し十割蕎麦のお店を構える 蕎麦ひら川の店主平川さんがこのわにいらっしゃいました   お客様に少しでも美味しいものをお届けしたいという...

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和菓子このわのブログ

5月5日 柏餅 粽完売のお知らせ

柏餅 粽は10:30に完売致しました これからご来店予定のお客様でご予約されていない方、柏餅 粽をお買い求め予定の方 申し訳ございません

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連休中の営業についてのお知らせとお願い

まもなくゴールデンウイークがやってきます 大型連休の方も多いのではないでしょうか   和菓子このわは5月1日(日)は定休日となっておりますがそのほかの祝日は通常営業致します  ...

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