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このわのブログ

最新の記事一覧

感染拡大阻止の為、PayPayでお支払いいただい・・・

当店では、お金の取り扱いには特に注意が必要であるとの考え方から、PayPayにてお支払いいただいたお客様のみご購入できる限定商品をお作りいたしました この取り組みは今後も続け、感染阻止に少しでも貢...

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柏餅と粽セットをお作りいたしました

ご予約の際、ご注文しやすいように柏餅・粽セットをお作りいたしました 6入り(柏もち白2・よもぎ1・粽3) @1080   8入り(柏もち白2・よもぎ2・粽4) @1440   ...

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自給率を上げる

自分でできることを・・・ 先ずは畑仕事を そして自炊、 牛すじカレーです こだわりは牛すじを圧力鍋で柔らかくして、カリカリに焼いた牛肉とじっくり炒めた玉ねぎ 以前購入したスパイス、とマッシュルーム...

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感染防止対策を行った結果と効果、そして今考えてい・・・

防御カーテンを設置し、スタッフの身の安全を守るため自宅待機、他考えうる全ての対策を講じた結果 月曜日から金曜日までの平日は、皆様のご協力の甲斐あって特に混雑することなく、ご来店くださいましたお客様...

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和菓子このわのブログ

リーダーの資質が問われる時期

緊急事態宣言が全国に出されようとしてますね 緊急事態 言葉通り大将は有事だと思っていました。 でもいざ蓋を開けてみると普段通り生活 保証、補助金、給付手当・・・   この国は何処までも平...

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和菓子このわのブログ

今週の土曜日はご予約のみの販売とさせていただきま・・・

今週末18日(土)はご予約をしていただきましたお客様のみの販売とさせていただきます ご来店くださいますお客様の安全の為、店頭販売は一切いたしません 予約締切日と時間 17日(金)17:30 品揃え...

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和菓子このわのブログ

感染拡大防止の為の強化対策(04.15 9:30・・・

1.お客様にお願いしたいこと 体温が37.5℃以上の熱がある方とマスクの着用していない方は入店をお断りさせていただきます お客様との間隔を2m開ける為、矢印の順路にしたがって停止線でお待ちください...

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和菓子このわ反撃を開始する!

このわのお客様の楽しみを奪い 幸せを奪い 譲り合う心を奪い 笑顔を奪い   すべてを奪ったお前!絶対に許さん!   守りから一転し反撃を開始する!   最後の最後まで...

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和菓子このわのブログ

体調管理に関する情報

6月30日 体温36.5℃ 味覚障害、嗅覚障害無し 体調平常通   6月29日 体温36.5℃ 味覚障害、嗅覚障害無し 体調平常通り   6月27日 体温36.5℃ 味覚障害、...

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緊急事態宣言に対して

感染された方、そして医療関係の方、保健所、その他この問題に対して最前線で戦っている方、今も必死で最善の力を振り絞って努力されているに違いありません 一刻も早く一人一人が責任と危機感を持って行動する...

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和菓子このわのブログ

緊急事態に備えて考えていること

緊急事態宣言が出され、最終段階に入った時の対応(あくまでも最終措置です)について 1.このわの従業員全てに自宅待機を指示 従業員の感染防止、身の安全を守る為、全てのスタッフを自宅待機させます 2....

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鰹と昆布のだし

かつお節は市販のもの、昆布はわた惣さんの羅臼昆布を使って 昆布さえ水につけていたら短時間で具だくさんの本格お味噌汁ができます 粉末だしのもとや市販の濃縮タイプよりこちらの方が健康的ですよ 久々に#...

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