今回はふわっふわの虎焼き生地に紅茶を練り込み、クリームチーズと相性の良いクルミ(宗像大島の藻塩で味を整えています)と自家製の粒あんを挟んでみました

これはかなりオススメの逸品ですよ!

うきはの山茶さんの紅茶を使う事によって、素材に一体感が増し、個性のある各々が主張せずにまとめてくれています
生産者さんのお人柄が表れたそんな虎焼きです

お約束しました純和栗乃モンブランも当日ご準備して皆様のご来店をお待ちしております♪