麦芽糖 （弥生米 林商店 × 和菓子このわ） 3240円(税込) ずっと、こういうものを作りたいと思っていました。 畑で育てたものが、 人の手と時間を経て、 最後にはひとつの価値となって誰かの手に...
一文字栗まんじゅう 季節は夏から秋へ向けて 移り変わります 山口県美祢産の栗を100%使った 純和栗あんを包み 焼き菓子にしました。
くるみのかき氷 ローストしたくるみをペースト状にして、 自家製の練乳と合わせました。 中にはくるみアイスを忍ばせ、 香ばしくコクのある味に仕立てております。 ナッツを主体とした、少し珍しいかき氷。...
読売新聞の朝刊にて マイお皿の取り組みをご紹介いただきました。 3月末から始めた「マイお皿」の取り組み。 マイお皿やタッパーをご持参くださったお客様を対象に、生菓子1品につき30円引きし、プラスチ...
和菓子このわ 15周年 本日、令和8年9月1日。 和菓子このわは、15周年を迎えることができました。 これもひとえに、これまで支えてくださったお客様のおかげです。 心より感謝申し上げます。 農業を...