麦芽糖 ver.2 貴重な麦芽糖作りの工程を、少しだけご紹介します。 麦芽糖を使った生姜のかき氷が、あれよあれよという間に売れてしまい、今日は再び麦芽糖作りです。 このわの畑で収穫した大麦を発芽さ...
新米、炊いてみました🌾 今年の夢つくしは、 もちもちとしていて非常に良い出来です。 美味しい😊 米作りを始めて3年目になりますが、 同じ品種でも毎年こんなに違うのか...
怒涛の繁忙期を終えて お彼岸に、敬老の日、そしてお月見。 すべてが重なった1週間。 さらにその期間中には、稲刈りと脱穀まで重なりました。 いやー😊 全部やり切った😊...
月見うさぎと月見団子 お月見の季節です。 このわでは、お月見団子と月見うさぎを販売いたします。 今日と明日は、お月様が綺麗に見えそうです。 お月見をしながら、ゆっくりと和菓子をお楽しみください。 ...
本日もたくさんのご来店、ありがとうございます。 お昼12時の時点で、生菓子はほぼ完売となりました。 朝からたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。 その後は再生産、さらに再々生産...