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このわのブログ

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このわ秋のあんみつはじめました

このわ秋のあんみつはじめました。

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9月から定休日が変わります。

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おかげさまで14周年を迎えました

和菓子このわは、おかげさまで14周年を迎えました。9月1日からの3日間、周年の感謝を込めて赤飯をお配りいたしました。 振り返れば、駐車場がなくなり、ますます行きにくいお店になってしまいました。それ...

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価値の循環と生き残る道

価値の循環と生き残る道 このグラフを見てください。紫=M1(銀行が民間に貸しているお金)、青=M2(日本にある全ての現金と預金の総額)、緑=GDP(経済成長率)、赤=国債残高(国の借金)、グレー帯...

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和菓子このわのこれから

和菓子このわのこれから 私がつくりたいのは「村」ではありません。村は囲い込みの共同体。安心はあるけれど、外からの風を拒み、時に排他にもなりがちです。けれど私が求めているのは、閉じられた安心ではなく...

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