八幡東区にあるkitchien studioさんでお疲れ様会もかねてお料理を少し作らせていただきました くりえいとにある山路水産の真鯛、生活雑貨hibiさんで取り扱っている丹波しのたろう農園さんの...
食べた瞬間に旨いと思った 一年前に作ってもらったコラボあんパンですが、その感動がもう一度感じられるのか不安でした そんな不安も瞬く間に消え、去年より一層感動が増したのは間違いありません ...
作ることが大好きなんで、仕事が楽しくて仕方がない！ いつも二つ返事でコラボをOKしてくれる彼はそう言った お金を稼ぐため、生活のため あるいは 自分の地位や名誉のため 少なくとも、自...
2月14日(金)の限定販売となりますharimaya特製あんパンのご予約受付を開始いたします うっすらと見える塩漬けの桜とこのわ特製の小豆こしあん harimayaのシェフが丁寧に作り このわの店...
新ものの小豆はこんなに色が綺麗のか！と感動さえおぼえる 少しブルーがかった薄い赤色というか・・・これが小豆の色なんだと・・・ 小豆は時間が経つにつれて豆自体が持ってる渋が抜けにくくなり、下手な炊き...